Täidisega paprika

45 minutit
  • ettevalmistus:

    10 minutit
  • toiduvalmistamine:

    35 minutit
  • portsjonite arv:

    8
  • keerukus:

    Lihtsalt

Pipraga võib täita mis tahes täidisega. Siiski selgub, et see on maitsvam, kui teete selle täidisega hakkliha ja keedetud riisi. Kiire ja lihtne teil on suurepärane õhtusöök!

Koostisosad:

paprika8 tükki
jahvatatud veiseliha500 g
keedetud riis1.5 Art.
sibul1 tk
tomatid450 g
küüslauk2 hammast
kõva juust200 g
taimeõlimaitse järgi
soolamaitse järgi

Cooking:

  1. Paprikate puhul lõigake topid ära, puhastage seemned ja vaheseinad ning lõigake topid peeneks. Küpsetamisnõus vala 1 spl. veega, pange paprika sisse, sool soola seestpoolt, katke vorm tihedalt fooliumiga ja pange 10 minutiks 190 ° C-ni eelsoojendatud ahju. Seejärel jahutage.
  2. Vahepeal valmistage täidis. Kuumutage õli sügavale pannile, pange sibul ja hakitud pipar, maitsesta soola ja hautage, segades kuni pehme, umbes 8 minutit. Lisa hakitud küüslauk ja küpseta veel 1-2 minutit. Pange täidis ja keeta, purustades liha spaatliga, kuni keedetud, umbes 10-15 minutit.
  3. Eemaldage pann kuumust, lisage keedetud riis ja kuubikud. Täitke pipar ettevalmistatud täidisega, puista riivitud juustu peal ja küpseta umbes 20 minutit.

Loading...