Aknalaual on oma aiale 11 tagasihoidlikku põllukultuuri

Paljud rohelised ja vürtsikad taimed on iseloomulikud eelkindlusele, külmakindlusele ja varjupaigale ning seetõttu sobivad need aknalaual kodus kasvatamiseks. Oleme valinud sinu jaoks kõige maitsvama ja ebamugavama kultuuri hooldamise.

Tuleb välja, et kodus kasvavad hästi mitte ainult sibulad ja tilli. Aknalaual on ka erinevad tervislikud salatid ja muud tagasihoidlikud rohelised.

1. Cress

See kiiresti kasvav, külmakindel roheline rohkus sisaldab vitamiine ja mineraalsoolasid. Veesordi kasvatamiseks ei ole vaja mulla ega lisavalgustust. Lõunaklaasides annab ta jaanuari lõpus saagi.

Vesikoori võib lisada salatitele ja neid kaunistada võileibadega.

Heitke seemned märja puuvilla, poorse paberi või hüdrogeeli pinnal. Veeta neid iga päev - ja 2-4 päeva pärast ilmuvad võrsed. Pihustage seemikud korrapäraselt pihustuspudeliga. Kui taimed saavutavad 7-8 cm kõrguse, lõigake need kääridega.

Aknalauale kasvatamiseks sobivad kõige paremini sellised sordid nagu Kevad, Vitamiin, Dukat ja Prestige.

2. Salat

Leht salat - lemmik roog taimetoitlastele. See sisaldab laktutiini - ainet, mis parandab seedimist, reguleerib ainevahetust, rahustab närvisüsteemi, leevendab unetust ja vähendab vererõhku.

Nõude valmistamisel, kasutades hästi pestud ja kuivatatud salati lehti. Mõtle: ülejäänud vesi kahjustab maitset

Salatiseemned külvavad humusest, mullast ja liivast koosneva seguga hõredalt vahekorras 2: 2: 1. Vala neid toatemperatuuril veega, katta plastikuga ja pange pimedasse kohta. Kui esimesed võrsed kooruvad, asetage aknalauale põllukultuurid.

Iga 1-2 päeva järel veeta taimi ja heleda päikese käes, kaitsta otsese kiirguse ja ülekuumenemise eest. Selleks sulgege akna osa kerge lapiga.

Salatilehed saab koristada 3-4 cm pikkuse pikkusega - umbes 4 nädalat pärast külvi.

Aknalauale kasvatamiseks sobivad sordid: Dubolistny, Lollo Rossa, Lollo Bionda, Odessa Curbbleup, Grand Rapids ja teised

3. Spinat

Spinat õitseb lõuna- ja lääneosas. Mida rohkem valgust jõuab taimedesse, seda bioloogiliselt aktiivsemad ained kogunevad. Spinat sisaldab rauda, ​​orgaanilisi happeid, mineraalsooli, kergesti seeduvaid valke ja palju vitamiine.

Spinati lehed lisatakse erinevatele toitudele. Eriti maitsvad on värsketest köögiviljadest ja teistest rohelistest salatitest.

Seemned võivad hakata külvama alates jaanuari keskpaigast. Konteinerina on kõige parem valida väike konteiner. Samal ajal peab pinnas olema viljakas, vastasel juhul arenevad seemikud halvasti. Edukaks kasvatamiseks on vaja õigeaegset jootmist.

Kui esimesed võrsed ilmuvad, lükake need klaasi nii palju kui võimalik, et nad saaksid rohkem valgust. Optimaalne õhutemperatuur on 15-19 ° C. 20 päeva vanuselt on seemikud eelistatavalt täiendatud keerukate mikropreparaatidega.

30 päeva pärast külvamist on juba võimalik rikkalikke rohelisi spinatilehti välja tõmmata. Sellisel juhul eemaldatakse põllukultuur ainult enne jalgade ilmumist: lehed muutuvad kibedaks ja vähem kasulikuks.

Kasvatamiseks kodus on kõige sobivamad sordid: Bordeaux, Victoria, Viroflet, Leaf, Sturdy, Stoic.

4. Sarepta sinep

Sarepta sinepit kasvatatakse samal viisil kui riis - ilma pinnaseta. Sel juhul paigutatakse sageli ühte mahutisse kooriseemne, sarepta sinepi ja lehtede naeris.

Vürtsikad sinepilehed lisatakse kõrvalroogadele ja erinevatele salatitele

Kasvatamisel paigutatakse need kultuurid aknalauale, mille õhutemperatuur on 15 kuni 19 ° C ja pihustatakse perioodiliselt.

Aknalaual saab kasvatada kõiki Sarepta sinepi sorte. Kõige populaarsemad on Wolf ja Prima.

5. Arugula

See taim sisaldab B rühma vitamiine, karotenoide, askorbiinhapet, rauda, ​​magneesiumi, joodi, tsinki.

Sarapuupähkli vürtsikas maitseaine rikastab värskete salatite maitset

Arugula kasvab hästi talvel lõunakaldal. Seda tuleks külvata külvipäraselt mõõduka niiskusega pinnasesse ja pihustada korrapäraselt pihustuspudeliga. Pärast 8-10 päeva pärast võrsete ilmnemist tuleks põllukultuure lahjendada. Kustutatud taimi saab süüa. Kolme nädala pärast peaks ilmuma lehed, millest 1-2 võib taime küljest ära võtta ja süüa.

Kodu kasvatamiseks sobivad varakult küpsemiseks (Emerald Poker) ja hooajalised sordid (Korsika, Sitsiilia, Rocket).

6. Köögivili

Lihased, niiskust säilitavad portulaka lehed ei ole ainult maitsvad, vaid ka kasulikud. Külvage see samamoodi nagu teised mullas kasvavad rohelised.

Aktiivse kasvuperioodi jooksul veeta seemikud rikkalikult, on soovitav, et pannil oleks alati vett. Sööta taimi kord nädalas kompleksse mineraalväetise lahusega (5 g 1 l vee kohta) või tuha infusiooni (20 g 1 l vee kohta).

3-4 nädalat pärast võrsete teket saab süüa lehtedega koos võrsed

Parimad portulaca sordid: Kuldne, Kuzminsky Semko ja Paradoks.

7. Valerianella

Selle taime teised nimed on mung bean, field salad, rapunzel. Valerianella on rikas joodi, raua ja foolhappe poolest.

Valerianella noored lehed eristuvad magusast maitsest ja pähklikust aroomist. Nad on suurepäraselt kombineeritud mistahes lihatoiduga.

See roheline on vastupidav külma, armastab niiskust ja valgust, seega kasvab talvel, sa ei saa ilma valgustuseta. Kuu aega pärast erkroheliste lehtede tekkimist sobivad juba inimtoiduks.

Kui valgust ei ole võimalik pakkuda, võib valerianella kasvatada poorsel paberil, nagu vesikoor. Sel juhul söövad kapsas.

Praegu on teada ainult valerianella võõrliigid: Duplex, Pentagon, Trianon, Impromptu.

8. Kirss

Seda aniisimaitselist iga-aastast taime kasutatakse kõige sagedamini vürtsina, kuid selle noored lehed on maitsvad ja terved rohelised, mis rikastavad salatite maitset.

Chervil on külma ja varju suhtes vastupidav, seda saab teha ilma täiendava valgustuseta, see armastab niiskust ja kasvab hästi umbes 15 ° C õhutemperatuuril. Sellisel juhul tuleb niiskust suurendada.

Üks kuu pärast idanemist on taimed täielikult ära lõigatud ja külvatud.

Kirviliigid erinevad lehtede kuju ja värvi poolest: Avamäng, Brüsseli talv, Kinky, Dawn.

9. Borage

Borage lehtedel (kurgi ürdid) on värske kurgi aroom. Nad parandavad kevadiste salatite maitset.

Taim on tagasihoidlik: talub niiskuse puudumist, ei nõua pinnast, temperatuuri ja valgust. Lihtsalt külvage seemned mullaga mahutisse ja niisutage seda regulaarselt.

3-4 nädalat pärast võrsete ilmumist (2-3 tõelise lehe faasis) võib salatidele lisada karjamaad. Aga idulehtede lehed sobivad ka söömiseks - nad on pigem õrnad.

Enne koristamist on soovitatav mulla kuivada. Seetõttu muutub taime aroom küllastumaks

Borage'i sordid nagu Vladykinskoye Semko, Brook, hommikul väga sarnased. See erineb ainult nendest Kääbus: selle sordi taim on kompaktsem.

10. Petersell

See populaarne taim ei vaja sissejuhatust. Petersell armastab valgust ja kui see puudub, siis tõmmatakse välja, seega on talvel parem kasutada valgust. Samal ajal talub kultuur täielikult külma ja ei nõua niiskust.

Petersell lisatakse suppidele, salatitele, kõrvalroogadele, liharoogadele ja tarbitakse värskelt.

Külvage 0,5 g eelnevalt leotatud ja idandatud peterselli seemneid 30 x 20 cm mahutisse ja seina kõrgus vähemalt 15 cm.Muld peab olema viljakas. Veetage põllukultuurid toatemperatuuriga veega ja asetage need hästi valgustatud kohas.

Aknalauale kasvatamiseks sobivad sordid: Breeze, võileib, mustkunstnik, Gloria, lokkis, tavaline leht, Prima.

11. Dill

Dill on ka valgustundlik. Lisaks vajab ta igapäevast rasket vett. Optimaalne temperatuur kasvamiseks on 15-18 ° C, kuid taime talub lühikest temperatuuri langust kuni 8 ° C.

Tilli külvatakse samamoodi nagu petersell (puistekonteiner), soovitatav on valada kanalisatsioon ainult põhja, nii et see ei hävita raskete kastmisega taimi. Enne seemikute tekkimist on parem hoida kultuurid plastikust katte all.

Dill sisaldab palju C-, E- ja beetakaroteeni. See sisaldab ka kaaliumi, kaltsiumi, fosforit, magneesiumi ja naatriumi.

Soovitatavad sordid: Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu.

Kui soovid ennast kasvatada varakult ja te teete suurt, võite proovida ennast ärimeesena ja kasvatada rohelisi ja vürtsikasid põllukultuure. Kuidas seda teha, lugege meie artiklit.

Loading...