Peedile ja porgandile olid magusad ...

Peedil ja porgandil on nii palju kasulikke omadusi, et haruldane aednik ei istuta neid põllukultuure oma suvila. Aga kuidas saavutada nende kasvatamise parim tulemus?

Peedi ja porgandi magusa maitse annab suhkrud, mis moodustavad suurtes kogustes juurviljades nõuetekohase mulla ettevalmistamise, samuti õigeaegse söötmise ja jootmise. Õige agrotehnoloogiaga koguneb puuviljadesse 4-11% suhkruid. Juurviljade toitumise katkemine toob kaasa suhkrute ja muude toitainete sisalduse järsu languse, mis muudab need "tühjadeks köögiviljadeks". Millised meetodid aitavad suhkrupeedi ja porgandi suhkrusisaldust suurendada?

Jäta orgaanilised jäätmed

Ärge tehke peedile ja porgandile orgaanilist väetist. See on lubatud ainult siis, kui mahepõllumajanduslik toode on toodud eelmise kultuuri all. Sõnnik, mis annab taimedele suurema koguse lämmastikku, annab neile ebameeldiva joodi maitse. Juurviljad kasvavad deformeerunud, ebaloomulikult punase (porgandi) või punase värvusega, valkja triibuga (peedi) värvusega.

Valige õige maandumiskoht.

Juurviljad peavad asuma avatud päikesepaistelisel alal. Neid kultuure võib külvata alles 3-4 aasta pärast.

Mulla happesuse reguleerimine

Peedid ja porgandid reageerivad järsult mulla happesuse tasemele. Nad kasvavad hästi ainult substraadis neutraalse reaktsiooniga. Isegi kergelt happelisel pinnasel väheneb suhkru sisaldus nende põllukultuuride juurtes. Muldade happesust saab neutraliseerida lubja sisseviimisega: lubrikatsioon toimub sügisel 0,3-0,5 kg ruutmeetri kohta. Krundi lubi (vajadusel) 1 kord 6-8 aasta jooksul. Hõõgunud lubja segatakse pinnase ülemise kihiga.

Valige sobivad eelkäijad

Porgandite ja peedi eelkäijad peaksid olema herned, varajane kapsas, varajane kartul, kurk või sibul, mis korjatakse varakult, et saada aega krundi ettevalmistamiseks ja vajalike väetiste valmistamiseks.

Ära unusta sidemeid

Juurvilja kasvufaasis (juulist-augustini) söödetakse taimi nitroammofossaga. Valmistage lahus (30–40 g 10 liitri vee kohta), lekke taime ridade vahel (2-3 l meetri kohta) ja valage puhas vesi.

Augustis sööta taimi boori ja mangaani sisaldavate mikroelementide väetistega. Nad suurendavad vitamiinide ja suhkrute sisaldust juurviljades. Vahekäigul on vaja teha mikrofiltreid kiirusega 2 liitrit 1 jooksva meetri kohta, lahjendades 10 liitri veega 1 tl. boor ja mangaan. Pärast söötmist kastetakse seda puhta veega.

Suured kogused boori, mangaani ja muid makro- ja mikroelemente sisaldavad puitu tuhka. Piisab sellest, kui lisate 1 jooksva meetri poole pool klaasi tuhka, pannakse see mulla külge ja valatakse üle.

Peet on väga kiindunud tavalisest lauasoolast. Kasvuperioodil toidetakse seda 3 korda. Tehke viimane kaste soolalahusega: 10-15 g (1 spl) soola 10 liitri vee kohta. Lahuse tarbimine: umbes 5 liitrit 1 m2 kohta. Pärast sellist toitmist saab juurvilja erakordse magususe.

Porgand hellitab augusti lõpus boorhappe lahusega. 1 liitris kuumas vees lahustatakse 1 tl. boorhape ja lahjendatakse 10 liitri veega. Pihustage taimi jahedas lahuses.

Kaitsta istutamist kahjurite eest

Mõnikord võivad porgandid olla porgandist väljumise tõttu ebameeldivalt kibedad. Eemaldage kibedus ja samal ajal vabanege porgandikärbest, saate tubaka segu kasutada, pihustades voodite hõrenemist ridade vahel.

Kaitske porgandeid kahjurite eest ka istutada kõrval vööri. Mõned aednikud on vaheldumisi vaheldumisi vaheldumisi sibula ja porgandi ridades aia voodis. Noh aitab võitluses kahjurite ja multši vastu. Grass, saepuru või okaspuude allapanu ei lase sibulal muneda maasse.

Järgige kõiki porgandite ja peetide kasvatamise eeskirju ning need juured kasvavad alati magusad, suured ja vitamiinide poolest rikkad.

Vaadake videot: Секреты самого вкусного Красного Борща (Veebruar 2020).

Loading...