Miks kartulid on talvel halvasti ladustatud - kõige sagedasemad mugulad

Saagikoristus peab mitte ainult kasvama ja koguma, vaid ka salvestama. Loendame kartuli peamised haigused (lisatud foto ja kirjeldus), mis mõjutavad põllukultuuri ladustamist ja ütlevad ka, kuidas aidata kauem hoitavaid mugulaid.

On väga pettumus, kui pärast tööd, aega ja vaeva, mis kulub istutamiseks, hooldamiseks ja koristamiseks, leiad äkki, et kartulimugulad ei soovi üldse ladustamist. Mis siis, kui kartulid on mustad või mustad? Räägime sellest, kuidas saagi kokku hoida.

Kartuli nakkushaigused

Vaatame, millised haigused võivad mõjutada kartulimugulaid ja mida tuleb teha nakkuse vältimiseks.

Erinevad kartuli tüübid

Üks kõige tavalisemaid "mured", millele kartulimugulad on kaldunud, on nuum. Loendame selle haiguse kõige levinumad liigid.

Ühine koorik

Märgid: nähtavale kartuli koorikule:

  • korgist lamedad laigud (lamedad kärud);
  • väike murtud, mida piiravad purunemised;
  • "tüükad" - kumerus, süvendi keskel (kumer koor);
  • mitmetasandilised koorikud, mis on sarnased võrguga (võrgusilma).

Kui mugulal on märkuri märke, saab seda süüa ainult pärast koorimist ja sellele järgnevat kuumtöötlemist.

Pulbriline koorik

Märgid: kartulite koorel on nähtaval tumepruuni värvi mägedel, samuti tärniga sarnanevad pragud. "Tärnide" servad on üles tõstetud ja seestpoolt on seene eosed (tumepruun pulber).

Hõbedane koorik

Märgid: mugulad on kaetud läikiva hõbedase täpidega, millel on tumedamad servad.

Musta koor (Rhizoctoniosis)

Märgid: kuiva pinnase mustad tükid, mis on kinni haaratud ja mida ei ole kerge ära lõigata. Ka kartulil võivad olla mustad täpid, millel on selge ümmargune kuju. Kohta keskel - auk, mis on pingutatud õhukese nahaga.

Kartulipiirkonna ennetamine

Isegi sorteerimisetapis on vaja hävitada "kahtlased" mugulad - neid ei ole võimalik pikka aega ladustada, lisaks haigeid mugulaid aitab kaasa haiguse levikule. Kartuleid enne ladustamist tuleb töödelda fungitsiidiga (Maxim jne). Toidu kartuleid tuleb hoida seemnest eraldi, ladustamisel on vaja säilitada madal õhuniiskus ja madal temperatuur - kuni 2-4 ° С, maksimaalselt 10 ° С (soojal hooajal).

Kuiv mädanik

Märgid: mugulad ilmuvad tumedad kortsudega pinnad, mille ajaks nad on sisestatud. Puudutus peenestab, võib mureneda. Koor on kaetud valge õitega, mis on sarnane vormile. Kui selline mugul on lõigatud, on õõnsused nähtavad, kaetud õitega (värvus on valge kuni kollane-roheline). Kevadele lähemal kuivavad kartulid kuivaks, muutuvad valgeks ja peaaegu tühjaks. Mõnel juhul kaasneb selle haigusega märja mädanemisega.

Ennetavad meetmed: Enne kartulite ladustamist tuleb mugulaid kontrollida mehaaniliste kahjustuste suhtes ja visata ära. Terved kartulid kuivatatakse päikese käes. Seemne mugulaid töödeldakse fungitsiididega.

Niiskuse vähendamiseks pange saepuru mahutid mahutisse. Samuti sobib tuhk, lubja, sool.

Hiline pisar

Märgid: kartulimugulates ilmuvad hallid või pruunid pressitud laigud, mille all avastatakse pruunid plekid mugula keskpunkti suunas. Haigus levib kiiresti tervetele mugulatele, kartulid mädanevad.

Kui olete leidnud hilinemisega kahjustatud mugulaid, eemaldage viivitamatult ladestunud mädanenud „proovid” ja selle lähedased kartulid. Pulber terved kartulid puituhaiga.

Ennetavad meetmed: mugulate sorteerimine ja kahjustatud kartulite tapmine. Kartulite ladustamise peamised tingimused - ruumi õhutamine, temperatuuri ja niiskuse kontrollimine. Viljelusetapis on võimalik põllukultuuri kaitsta hilise lõhe eest: kartuleid ei tohiks istutada tomatite kõrval ja nakatumise korral võtta asjakohaseid meetmeid:

  • Hiline lõikamine: põhjused, sümptomid ja kontrollimeetmed
    See taimehaigus on muutunud nii tuttavaks, et paljud ei võta seda enam tõsiselt. Kuid hilinenud löögi ohtu ei tohiks alahinnata.

Fomosis mädaneb

Märgid: Kartulimugul on kaetud tumepruunidega laigudena. Siis sureb juurekudede kuded ja täppide asemel leitakse koonilised õõnsused mustade või pruunide värvidega. Sageli on fomosise mädanenud puhangute teguriks niiske ja jahe suvi.

Ennetavad meetmed: kahjustatud mugulate hoolikas tapmine sortimise ajal. Pärast külma vihma suve on vaja enne seemnete säilitamist töödelda seemne mugulaid fungitsiidiga.

Kartuliprobleemide mitteinfektsioonilised põhjused

Kartulite ladustamist mõjutavad mitte ainult nakkushaigused, vaid ka muud tegurid. Räägime üksikasjalikult, miks kartulid keldris on mädanenud (pleegivad) ja mida teha, kui mugulad muudavad oma lõhna, kuju, tekstuuri või värvi.

Kartulid muutusid roheliseks

Rohelised kartulid on sageli märk sellest, et mugulasse on kogunenud suur hulk solaniini alkaloide (selle kogunemist soodustab päikesevalgus). See aine on mürgine, nii et kahjustatud mugulad tuleb kõrvaldada. Kui rohelus on väike, saab mugulaid kahjustatud alasid lõigata noaga.

Ennetavad meetmed: Selleks, et kaitsta mugulaid päikesevalguse eest, on suvekuudel kartulipõõsad kuni 15-20 cm kõrguseks, samal põhjusel tuleb põllukultuuri hoida pimedas ruumis.

Kartul lõhnab ebameeldivalt

Ebameeldiva lõhnaga kaasneb mugulamasside tekstuuri muutus: see muutub niiskeks ja seebiks. Kõige sagedamini toimub see tehase ebaõige söötmise tulemusena. "Seebi" kartulite söömine on rangelt keelatud.

Ennetavad meetmed: Kartuleid ei saa süüa värske sõnniku ja muude fekaalväetistega. Selle asemel kasutage küpsetatud komposti või huumust (rott-sõnnik).

  • Kuidas teha õige kompost taimse toitumise jaoks
    Mulla väetamine on taimekasvatustegevuse oluline osa. Ja komposti peetakse üheks "sidemete maailma" juhiks.
  • Mis on sõnnik ja kuidas seda suvila kasutada
    Kuidas kasutada sõnnikut maksimaalse tõhususega ja milliseid põllukultuure neid toita - vastake kõige populaarsematele küsimustele!

Mugulad deformeerusid

Sellel nähtusel on kaksik- (sekundaarne) kasv. Kartulil on kasv, nagu oleks mitu väikest mugulat kokku kasvanud. Kasvuhäired tekivad äkiliste ilmamuutuste tõttu. Selliseid kartuleid saab süüa ilma hirmuta, kuid seda ei ladustata pikka aega.

Puurides ilmusid augud

Tõenäoliselt on kartuli liikumiste põhjuseks klõpsu-mardikas või pigem on selle vastsündmus. Lõika kahjustatud mugulad: sees on kindlasti 2–2,5 cm pikkune kuldne nümf, mis võib põhjustada nakkushaigustega nakatumist.

Ennetavad meetmed: Kasvatamise etapis on vajalik põhjalik regulaarne nisu ja teiste umbrohtude vooderdamine, külvikordade austamine. Et vabaneda mardikas mardikast, toodavad kartuliplaadid röövellikke nematoode. Raskete kahjustuste korral töödeldakse taimi insektitsiididega, näiteks Aktariga. Saate teha koduseks lõksud traadimehele. Selleks tuleb pulgale istutada suured keedetud porgandid või peet ja kaevata voodisse, kuhu kartul kasvab, sügavuseni 10-15 cm. Sööt uuendatakse pärast püütud vastsete hävitamist. Mardikate vastu kasutatakse klaasist pooleliitrist purki, mille põhjas asetatakse sarnane sööt ja mahuti on maetud kaelale (10 purki 100 ruutmeetri kohta).

Kas ma pean kartuleid enne ladustamist pesta?

Selles küsimuses ei ole ühtegi arvamust. Sellegipoolest on kindel, et hoolimata sellest, kas kartul on pestud või mitte, tuleb see enne ladustamist kuivatada. Mõned suvised elanikud usuvad, et kartuli pesemine enne ladustamist on oluline, kui saak koristatakse väga niiske ilmaga. Teistes olukordades on lihtsalt mugulad maapinnalt loksutada.

Kasutades meie nõuandeid ja soovitusi, on teil võimalik pikka aega säilitada oma köögiviljaaedes kasvatatud koristust ja maitsestada kartuleid. Samuti võite olla huvitatud sellest materjalist:

  • 6 viga kartulite ladustamisel või Miks kartul on halvasti ladustatud
    Me räägime, kuidas mitte ladustamisel kartuli saaki kaotada.
 

Loading...