Parimad sordid ja hübriidid hiliseks kapsaseks talveks ladustamiseks ja peitsimiseks

Käesolevas artiklis räägime kõige populaarsemast kapsasarnastest sortidest, mille kapsas on pikka aega ladustatud, ei kaota oma esitusviisi ning on resistentsed erinevate haiguste ja kahjurite suhtes.

Kapsas on mineraalide ja mikroelementide ning toitainete ja vitamiinide üks peamisi allikaid. Seda kasutatakse värskena, kuid sagedamini kasutatakse soolamiseks ja peitsimiseks. Erinevate haiguste suhtes resistentsete kapsaste kasvatamiseks, mis on hästi säilinud ja kaotanud oma kasulikud omadused, peate valima õige sordi.

Kohe teha broneering - peate valima hilisemad sordid, mille pead on hea säilivuse poolest. Nad on tihedad, ei karda kevad- ja sügiskülmasid ning suudavad lamada ka enne järgmist saagikoristust. Millised sordid ja hübriidid on tunnistatud üheks parimaks talvise ladustamise ja soolamise jaoks?

Agressor F1

See on suhteliselt uus, kuid paljude aednike hübriid on seda juba armastanud. See näitab suurt saagist peaaegu kõigis piirkondades ja samal ajal võib seda säilitada pikka aega. Kapsaste pead on tihedad, tasapinnalised, tasandatud, lehed on kollakasvalge, mahlakad, värskendava lõhnaga. See kapsas on suureks peitsimiseks. Taimed ei vaja erilist hoolt ja on resistentsed fusariumvillale, ristõielistele kirpudele ja triipudele. Pead ei pruugi valmimise või ladustamise ajal praguneda.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
9-103-5115-120150-180Võib kergesti taluda halbu ilma ja lämmastiku puudust.

See sort on tuntud juba rohkem kui pool sajandit ja seda on soovitatav istutada kõikides piirkondades peale põhjapoolseima. See kapsas erineb suurema külmakindluse poolest ja on soovitatav talveks ladustamiseks, mille jooksul selle maitse ainult paraneb. Algul on lehed kibedad, kuid kevadel kaob kibedus ja need muutuvad mahlakaks. Kapsas on pea, ümar või lame kumer. Taimed on resistentsed musta mädaniku ja vaskulaarse bakterioosi suhtes.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
5-6,52,5-4115-140160-190Taimed ei talu soojust

Sordileht sai oma kaunist ja õrna nime sisemise lehtede värvi tõttu. Esimesed taimed kasvatati umbes 40 aastat tagasi ja sellest ajast alates on nad alati aednike seas populaarsed. Peamised kasvualad on mõõdukad kliimavööndid. Halb roheline pea ei pragune ega kaota oma atraktiivset ja regulaarset kuju. Lehed on mahlakad, tihedad, rikkaliku hapu maitsega. Taimed on resistentsed fusariumile ja bakterioosile ning taluvad ka pikaajalist transporti.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
7-92,5-4145-160180-210Kasutatakse imikutoitude valmistamiseks

Valentine F1

See hilja küps hübriid moodustab suuri kommertskvaliteediga suuri pead, mida saab süüa kogu talve jooksul. Keskmise suurusega pead, mis on suurepäraselt ladustatud ja säilitavad oma kuju pikka aega. Lehed on hallikasrohelised ja servades on nõrk vaha. Kapsas on meeldiva maitsega ning seda kasutatakse aktiivselt soolamiseks ja mitmesuguste toitude lisandina. Fusarium ei mõjuta praktiliselt taimi ja turustatavate toodete saagikus on 90%.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
3,5-53,2-4140-175150-170Lehtede tihedus on üsna kõrge, nii et enne nende kasutamist peate valama keeva veega

Genf F1

See hiline küps hübriid on tähelepanuväärne oma täiusliku kuju ja tumesinise rohelise värviga. Kapsas sobib väikestes piirkondades kasvamiseks ja vajab minimaalset hooldust. Küpsetatud kapsapead kasutatakse marineerimiseks, peitsimiseks, hautamiseks, salatite valmistamiseks jne. Kasu Genf F1 - resistentsus fusariumile, samuti hea transporditavus: kapsapead taluvad kergesti pikaajalist transporti ja ei kaota oma esitusviisi.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
8-93-5130-140240-270Sisaldab paljusid kiudusid

Gingerbread Man F1

See hübriid kuulub hilise küpsemise alla. Arvatakse, et taimede edukaks kasvatamiseks on vaja viljakat pinnast. Pea kaalub veidi keskmisest rohkem, nad on paksud ja vastupidavad pragunemisele. Lehtede välimine värvus on roheline, liha on valge, ilma kibeduseta, sisaldab askorbiinhapet ja lihtsaid suhkruid. Taimed on resistentsed bakterioosile, fusariumile, valgele ja hallile mädanikule. Selle hübriidi kapsas müüakse sageli, sest see ei kaota oma atraktiivsust isegi pärast mitme kuu ladustamist.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
8-103-5140-150180-210Kehv talub niiskuse puudust.

See sort koosneb kahest reast. Glory 1305 ja Slava Gribovskaya 231, on väga kõrge saagikus ja suur lõunaosas kasvamiseks. Pead on ümarad või ümarad. Lehtede välimine värvus on heleroheline ja lõigatud valge. Kapsas on mugav transportida, nad säilitavad oma välimuse pikka aega ja sobivad marineerimiseks ja soolamiseks.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
10-12,52,5-4110-12590-100Kapsas kastmine vajab 7-8 korda hooajal

Saksa valiku hiline valmimine. Küpset kapsas kasutatakse nii värskena kui ka peitsimiseks. Õige ümmarguse vormi pea, küpsemisprotsessis muutuvad tumedateks ja ei pragune. Kauba kapsas kõrge ja maitse on meeldiv ja õrn. Sordi kapsas Turkis - üks ladustamismängijaid. Taimed on resistentsed ka bakterioosile, fusariumile, keelele ja fomozile.

Tootlikkus (kg alates 1 m2)Pea kaal (kg)Laagerdumine (päeva)Säilitamisaeg (päeva)Eriomadused
8-102-3160-175190-230Vastupidav pika põua eest

Oleme andnud nimekirja sortidest, mida paljud aednikud armastavad ja väärivad palju häid kommentaare. Millist kapsast soovid soolamiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks kasutada? Jagage oma eelistusi meie foorumil.

Loading...