Õunamahl "Honey"

55 minutit
  • ettevalmistus:

    15 minutit
  • toiduvalmistamine:

    40 minutit
  • portsjonite arv:

    3
  • keerukus:

    Lihtsalt

Jam muutub ilusaks, särav mee värv. Ideaalne hommikuks pannkooke või pannkoogideks.

Koostisosad:

õunad1 kg
suhkrut1 kg

Cooking:

  1. Peske õunad, koor ja tuum ning lõigake väikesteks viiludeks või kuubikuteks.
  2. Vala suhkruga (1: 1 massi järgi) ja jäta sooja kohale 1,5 päeva. Selle aja jooksul alustavad õunad mahla ja hapestavad natuke.
  3. Keedetud õunaviilud madalal kuumusel kuumutatakse ja keedetakse, segades vähemalt 40 minutit. Seejärel jahutage ja asetage purkidesse, sulgege plastkatted ja säilitage see jahedas pimedas kohas (soovitavalt keldris).

Loading...