29 suurepärast sorti paprikaid kasvuhoonetes ja avatud pinnasel

Paprika on maitsev ja tervislik köögivili, mida paljudel suvistel elanikel edukalt kasvatatakse. Peale selle on selle sordid nii mitmekesised ja universaalsed, et ei ole raske valida taimi, mis sobib konkreetseteks kasvutingimusteks.

Paprika sai oma nime paremale, sest see on kõige kuulsam ja mahlane kuulsam köögivili. Salatitele ja muudele roogadele lisandub pipar neile erilise lõhna ja pikantsuse, rõhutab teiste koostisosade maitset.

Mis on paprika?

Millised teised omadused on selle ainulaadse köögivilja jaoks omane? Piprade viljad - tõeline multivitamiinikontsentraat. C-vitamiini ja provitamiini A pipar on üks esimesi kohti köögiviljade hulgas.

Hoolimata magusast maitsest on pipar C-vitamiini sisalduse tõeline hoidja, mis on rohkem mahlakas viljaliha kui sidruni puuviljades - 350-400 mg ja rohkem 100 g värske kaalu kohta. Paprika sisaldab rohkem kui 1000 mg C-vitamiini 100 g pulbri massi kohta. Tänu karotenoididele ja spetsiaalsetele P-toimeainetele ei hävitata askorbiinhapet pipartes isegi kuumtöötluse ajal. Seetõttu hoitakse köögiviljade kasulikke omadusi talveks koristatud purkides.

Dominator Pepper

Piprade viljades on palju B-grupi vitamiine, foolhappeid ja nikotiinhappeid, suhkruid, pektiini aineid, makro- ja mikroelemente, fütonsiide, alkaloide. Eriti oluline on kasutada rasketel haigustel rasketel füüsilistel pingutustel, pingelistes olukordades pipra. See on kasulik ka raseduse ajal.

Karotenoidide rikkaliku sisu tõttu värvib pipar heledas värvitoonis valmistatavaid roogasid - seda kvaliteeti hindavad kogu maailma kokad.

Kuuma paprika kibedus on tingitud selles sisalduva erilise aine olemasolust - kapsaitsiinist, mis on paprikas praktiliselt puuduv. Kuumates kliimatingimustes aitab kapsaitsiin maomahla sekretsiooni ja toidu paremat seedimist. Seetõttu on kuuma kliimaga riikides kuumad ja isegi kuumad paprika ülimuslikud magusate üle.

Pipraga puuviljade spetsiifiline aroom, mis tuleneb lenduvate eeterlike õlide olemasolust. Ühesõnaga, pipar ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik nii enda kui ka lisaainena, mis parandab valmistoidude maitset ja toiteväärtust.

Mis sorte pipart on parem istutada?

Selliste arvukate eeliste ja erilise populaarsuse tõttu on pipar saanud kogu maailma valiku objektiks. See on üks tähtsamaid põllukultuure, mille jaoks toimub otsing põllumajandusettevõttes "Poisk". Venemaa lõunaosas asuva ettevõtte valikukeskus pakub nii kaasaegseid köögiviljakasvatajatele kui ka spetsialistidele kaasaegseid, väga produktiivseid sorte ja pipra hübriide. Amatööride sortimendi erinevus professionaalselt ei ole nii märgatav.

Sageli on köögiviljakasvatajad lisaks tootlikkusele huvitatud ka puuviljade väljanägemisest, mis võib olla väga erinev, kuju ja suurus, mis ei ole alati joondatud, kuid väga ebatavaline ja väljendusrikas. Samas on nii professionaalid kui ka amatöörid huvitatud saagikusest, puuviljade kvaliteedist, sealhulgas nende bioloogilisest väärtusest, resistentsusest haiguste ja kahjurite vastu, ebasoodsatest ilmastikutingimustest ja mullaoludest, säilitamise kvaliteedist ja transporditavusest.

Seetõttu ei tohiks kunagi kasvatada ainult ühte sorti või pipart. Lõppude lõpuks on igal neist erinevad eelised. Mõned sordid ja hübriidid on haiguste suhtes vastupidavamad, teised taluvad põua paremini ja teised on vähem vastuvõtlikud kahjurite vastu. Soodsa kliimaga piirkondades on kõrge saagikusega sordid kõige parem kõigis teistes - kohanevad pingetega (kuumuskindlad, põuakindlad, soolatolerantsed jne).

Kui kasvatatakse uusi pipra sorte, kasutatakse parimate taimede seemnete valimist ja valikut, mis on vabalt üksteisega pereopolylyaetsya. Hübriidide aretamisel, iga kord kunstlikult pere- ja emaliinidel. Seetõttu eristavad piparide hübriidid tavalise sordiga võrreldes suuremat tasasust ja produktiivsust, kuid nende seemnete kogumine on võimatu, mis on tingitud nende tootmismeetodist.

Varajastest küpsetest sortidest valmistatud paprika

Poisku põllumajandusettevõtte poolt soovitatud varakult küpsete paprikate grupp annab vilja varakult ja sõbralikult, mis tähendab, et esimesed vitamiinid saadakse pärast pikka talve enne tähtaega. See pipar sobib eriti hästi kasvatamiseks Siberi piirkonnas ja Uuralites, kus suvi on lühike ja kaitsmata pinnases ei ole teiste sortide piparil lihtsalt aega küpsemiseks.

Rühma esindab selline populaarne sordid pipar:

  • Belozerka. Sredneranny klass kasvuhoonetele ja avatud pinnale. Idanemise ja valmimise algusperiood on 110-115 päeva. Põõsa kõrgus on 40-70 cm, puuviljade keskmine mass on 90-130 g. Sordi põhijooneks on see, et viljad koristatakse tehnilise küpsuse staadiumis, kui need on veel kerge kreem.
  • Victoria. Seda pipart võib kasvatada nii avatud kui ka väikestes kasvuhoonetes poolpeene põõsaste kõrgus on harva üle 60 cm, puuviljad vastupidi, valmivad üsna suured - kaaluvad kuni 100 g mahlakas ja magusa pulbiga. Saak hakkab koguma suvel keskelt. Sordi põhijooneks on puuviljade säilimise ja transportimise suurendamine.
  • Winnie pooh. Põõsad on nii kompaktsed (ainult 30 cm pikkused), et nad ei vaja isegi suurt kasvuhoone, piisavalt kile kaant. Sordid on vastupidavad vertikaalsele närbumisele ja lehestikule.
  • Cavalier. Ajavahemik idanemisest kuni taimede viljastamise alguseni on 105-125 päeva. Sordi on vastupidav kurk mosaiik, laigud. Õrnad puuviljad õhukese nahaga ja krõbedaks lihaks (seina paksus kuni 6 mm) kaaluvad umbes 100 g.
  • Hõbe prints. Sordid sobivad kasvatamiseks avatud alal ja on resistentsed tubaka mosaiikviirusele. Puuviljad, mille mass on 100-110 ja mille lihaline sein on 6-7 mm paksune ja meeldiv maitse, valmivad põõsas umbes pool meetrit 105–115 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist.
  • Neelake. Selle sordi taimi saab kasvatada mitte ainult filmi all, vaid ka avatud pinnasel. Ajavahemik seemikute tekkimisest vilja alguseni on 115-120 päeva. Põõsad sredneroslye - 35-45 cm Puuviljade mass on vahemikus 80 kuni 100 g, neid hoitakse hästi ja transporditakse kahjustamata. Sordi omadus - resistentsus bakterite tekke suhtes.
  • Külm. Hinne on kohandatud kasvatamiseks avatud pinnasesse. Suured puuviljad - kaaluga 90-110 g ja seina paksus 5-7 mm. Nad saavutavad tehnilise küpsuse 112-115 päeva jooksul, bioloogiline küpsus - 125 päeva jooksul pärast esimest võrseid.

Varajase küpsuse rühmale on järgmised populaarsed hübriidid:

  • Belogor F1. Ajavahemik seemikute tekkimisest vilja alguseni on 95-100 päeva. Punaste läikivate puuviljade mass - 80-100 g, seina paksus - 5-6 mm.
  • Keiser F1. See on ette nähtud kasvatamiseks nii kasvuhoonetes kui ka kaitsmata pinnase tingimustes. Põõsas on poolpõrandav, kompaktne, kõrgus on keskmine. Suured puuviljad, mis kaaluvad 130–150 g, valmivad rekordajaga - 65–70 päeva pärast siirdamist. Sein on lihav - 6-8 mm paks. Hübriid on resistentne tubaka mosaiikviirusele.
  • Vaarao F1. Võib-olla ei ole ükski loetletud piparide ja piparite hübriididest nii lühike valmimisaeg - 62-65 päeva pärast siirdamist! Puuviljad keskmise kõrgusega põõsas kasvavad suurena, kaaluga 120-160 g, neil on tihe, lihav liha ja seina paksus - 7-8 mm. Hübriidi kasvatatakse kasvuhoonetes ja avamaal.
  • Fisht F1. Selle hübriidi viljad, mis kaaluvad 80-110 g, valmivad 65–68 päeva pärast siirdamist. Need on läikivad, bioloogilise valmidusastmega punased, seinapaksusega 5-6 mm. Taimed on resistentsed Verticilluse suhtes.

Keskmine küpsus paprika

Keskmine küpsusrühma pipar annab põhikultuuri ja ei nõua eritingimuste loomist kasvuperioodil. Selle rühma sordid on väga arvukad ja kõige populaarsemad neist on:

  • Arsenal. Ajavahemik seemikute tekkimisest puuvilja valmimiseni on 128–135 päeva. Taimed 40-75 cm pikkused, pooleldi laialivalguvad. Puuviljad kaaluvad 70-90 g koonilist, läikivat, tumepunast, sileda pinna ja seinapaksusega 4-5 mm. Sord on resistentne verticillosis, Alternaria, mis talub viirusinfektsioone.
  • Atlant. Ajavahemik alates siirdamisest viljale on 70-75 päeva. Taimede kõrgus avatud pinnasel - 70-75 cm Puu pikkus - 18-20 cm, läbimõõt - 13-14 cm, seina paksus - 8-10 mm. Sord on resistentne tubaka mosaiikviirusele ja kartuliviirusele (Y).
  • Turquoise. Ajavahemik alates siirdamisest viljale on 75-80 päeva. Taimede kõrgus avatud pinnasel - 70-80 cm, puuviljad on tetraedrilised, kõrgus ja läbimõõt - 10-11 cm, seina paksus - 5-7 mm. Vastupidavad tubaka mosaiikviirusele ja kartuliviirusele (Y).
  • Bogatyr. Klass kasvuhoonetele. Viljad 125–145 päeva pärast idanemist. Tehas on võimas, levib, 55-60 cm kõrge, puuviljad on väga suured, kaaluga 150-180 g, seina paksus 5-5,5 mm. Vastupidav Verticillusele.
  • Bulgaaria keel. Valmib 120-130 päeva pärast võrsete tekkimist. Puuvilja kaal - 160 kuni 200 g. Sort on resistentne fusariumile ja Alternariale.
  • Härg kõrva. Idanemise ja vilja saamise periood on 120-130 päeva. Tehas on 70 cm kõrge, puuviljad on piklikud, pikad (12-16 cm) paksused 6-8 mm. Puuvilja mass on vahemikus 120–140 g kuni 200 g.
  • Dominator. Esimesed puuviljad hakkavad valmima 120–125 päeva pärast võrsete tekkimist. Taimede kõrgus 60-70 cm Puuvilja kaal - 180-200 g Seina paksus - 6-6,4 mm. Sordi omadus - pikk puuviljaperiood.
  • Lilla kella. Idanemise ja vilja saamise periood on 75-80 päeva. Põlevad põõsad, kõrgus 70-80 cm, puuvilja kõrgus ja läbimõõt 9-11 cm, seina paksus 6-7 mm. Hea vilja, kui temperatuur langeb.
  • Rostovi juubel. Idanemise ja vilja saamise periood on 105-125 päeva. Poolröövtaimed. Puuviljad kaaluvad 80-120 g, seina paksus 4,5-5 mm. Sort on resistentne Fusariumile ja Alternariale.

Suured sortid paprika

Eraldi tahaksin mainida rühma suuri pähkleid, mille seina paksus ulatub 7-10 mm:

  • Hercules. Periood alates istutamisest vilja alguseni on 135-145 päeva. Puu pikkus on 11-12 cm, laius 10-11 cm, seina paksus on 5-7 mm. Sort on resistentne fusariumile.
  • Gladiaatori agro. Viljastamine algab 115–130 päeva pärast idanemist. Taimed on kõrged, laialivalguvad. Puuviljad on väga suured, paksud, kaaluga 160-250-350 g, mis on hästi transportitud ja hoiavad pikka aega atraktiivset esitlust.
  • Kuldne tünn. Idanemise ja puuvilja valmimise periood on 125-135 päeva. Taimed 45-75 cm pikkused, pooleldi laialivalguvad. Viljad on väga suured, kaaluga 250-270 g, seina paksus on 6-7 mm. Sordil on kõrge puuviljajooks, stabiilne saagikus.
  • Punane tünn. Idanemise ja puuvilja valmimise periood on 125-135 päeva. Taimede kõrgus 55-75 cm, pooleldi laialivalguv. Puuvilja kaal 200-350 g Seina paksus - 5-7 mm.
  • Punane ime. Ajavahemik alates siirdamisest viljale on 75-80 päeva. Taimede kõrgus avatud pinnasel on 70-80 cm, puuvilja kõrgus ja läbimõõt on 10-11 cm, seina paksus on 5-7 mm. Sord on resistentne tubaka mosaiikviiruse, kartuliviiruse (Y) suhtes.
  • Orange Miracle. Ajavahemik alates siirdamisest viljale on 70-75 päeva. Taimede kõrgus avatud pinnasel on 70-80 cm, puuvilja kõrgus ja läbimõõt on 10-11 cm, seina paksus on 5-7 mm. Sord on resistentne tubaka mosaiikviirusele ja kartuliviirusele (Y).

Mini Pepper Sortid

Aretusel on ka terve suund miniatuurse paprika loomiseks. Väikesed puuviljad sobivad konserveerimiseks ja köögiviljade suupistete valmistamiseks. Kulinaariatooted, mis on valmistatud erinevatest värvilistest pipar- ja muudest sarnastest köögiviljadest (nt kirsstomatid, mini-kurgid ja squash), on väga atraktiivsed ja isuäratavad. Parimad miniatuursed piparid on:

  • Gnome. Ajavahemik seemikute tekkimisest vilja alguseni on 115-120 päeva. Taim on 60-70 cm pikk, puuvilja mass on 25-30 g, pikkus 8-10 cm, seina paksus 3,5-4,2 mm.
  • Ruby kaelakee. Idanemise ja vilja saamise periood on 100-110 päeva. Taim on 65-70 cm kõrge, puuviljad on ümmargused, kaaluga 50-60 g, seina paksus 7,5-8,6 mm.
  • Amber. Idanemise ja vilja saamise periood on 120-130 päeva. Taimed on 60-70 cm kõrgused, puuviljad on läikivad, ümarad, kaaluga 40-60 g, seina paksus 7,5-8,6 mm.

Tänu oma kulinaarsetele omadustele sõlmiti mini-pipraga sordid spetsiaalseks seemnepartiiks "Kodune".

Pepper - aedade kruntide kultuur on väga levinud. Aga isegi kui naabri maja põõsad "kõrva", ületada kiusatus võtta temalt seemned aretamiseks. Küsi abi põllumajandusettevõtte "Search" spetsialistidele, kes valivad seemned vastavalt teie soovidele, vajadustele ja kasvutingimustele.

Loading...