Marineeritud rohelised

50 minutit
  • ettevalmistus:

    15 minutit
  • toiduvalmistamine:

    35 minutit
  • portsjonite arv:

    3
  • keerukus:

    Lihtsalt

Suur suupiste kartulitele! Valmistage marineeritud rohelised talveks.

Koostisosad:

rohelised seened3 l
vesi1 l
äädikas 9%2 spl.
soola1 spl.
loorberileht3 tükki
must pipar5-7 hernest

Cooking:

  1. Leotage seened soolavees 5-6 tundi. Seejärel laske soolane vesi välja ja loputage seened mitu korda jooksva vee all. Kui seened on suured, lõigake need maha. Pange kastrulisse, täitke külma veega, küpseta vähemalt 30 minutit ja laske puljong välja.
  2. Täitke seened värske veega, lisage soola, loorberileht, pipar, küpseta veel 5 minutit, seejärel valage äädikas ja segage.
  3. Pange valmis seened steriliseeritud liitristesse purkidesse ja rullige need.

Vaadake videot: Brain food: Lõhefilee läätse-köögiviljasalati ja ürdise jogurtikastmega (Veebruar 2020).

Loading...