Kapsas
Sageli usuvad aednikud, et kõige maitsvamad redis saadakse alles pärast kevadist istutamist. Kuid see ei ole alati nii, sest istutatakse "enne talve", kasvavad taimed karastatud ja valmisolekuks ebasoodsate ilmastikunähtuste korral. Sügise redise kasvatamine on mõnes mõttes erinev sellest, kuidas redis kasvatatakse kevadel.
Loe Edasi
Võib-olla kõige maitsvam ja kiirem viis valmistada kapsas talveks on käärimine. Kaali kapsas võib olla erinevate lisanditega: porganditega, paprikatega, sibulaga saab lisada küüslaugu ja erinevaid vürtse. Siin on valik hapukapsas parimaid retsepte! Hapukapsas on maitsev ja tervislik. Selles sisalduvad probiootikumid parandavad seedimist, vähendavad veresuhkru taset, parandavad maksafunktsiooni ja normaliseerivad toitainete imendumist. Loe Edasi
